باكتى سيلاج

تعريف السيلاج

السيلاج هو المواد الخضراء التي تم تقطيعها او فرمها او كبسها و تخزينها و اصبحت متخمره , او المخللة حيث يتم التخمر اللاهوائي للنباتات الخضراء المفرومة فتتحول السكريات الموجودة فيها الى حمض اللبن بشكل رئيسي و حمض الخل و غيرها كأحماض ثانوية , و بذلك يمكن ان نسمى السيلاج بانه النباتات الخضراء المحفوظة , كما ان للحفظ مميزات اخرى منها انه يؤدى الى زيادة نسبة البروتين و الكاروتين و العناصر الغذائية , كما ان طعم المادة المحفوظة يقلل الجزء المرفوض من قبل الحيوان , و الحفظ يتم فيما يعرف بالصومعة او السيلو , و هذا اما ان تكون في صورة حفرة او حوائط او ابراج اسمنتية او يتم الحفظ بعمل البالات المكبوسة و المغلفة

كما يعرف السيلاج بانه المادة الغذائية المالئة لكرش الحيوان , و انه المواد الخضراء التي يتم فرمها و كبسها و تغليفها و تخزينها لكى يتغذى عليها قطيع الثروة الحيوانية طوال العام , و توجد صور عديده للمواد الخضراء التي يصنع منها السيلاج , و من اشهر و افضل المواد الخضراء التي يصنع منها السيلاج هو الأذرة الخضراء المفرومة , حيث يتم تقطيع و فرم كيزان الاذرة في بداية الطور العجيني مع سيقان الأذرة , و هناك انواع و صور متعددة للنباتات الخضراء التي يصنع منها السيلاج . و لكن افضل انواع السيلاج الذى يتم تصنيعه من الاذره الخضراء .

 

اهمية السيلاج

  • توفير المادة الخضراء المحفوظة الى فترات من العام لا تتوفر فيها الاعلاف الخضراء العادية .
  • تخزين المادة الخضراء من السنوات الخصبة ذات الانتاج العالي الى السنوات الجافة زات الانتاج المنخفض بحسب كمية هطول الامطار من سنة لأخرى .
  • يشكل احتياطي علف في الم
  • زارع الكبيرة حيث توفر اعلاف متنوعة كاحتياطي في المزارع لستة اشهر قادمة . تحسبا من حدوث ازمات في تامين الاعلاف الاخرى حيث استهلاك الحيوان اليومي من 8 – 16 كجم .
  • يؤمن تقديم عليقة متوازنة لحيوانات المزرعة على مدار العام .
  • احتمالات تعرضه للتلف قليلة مثل التعرض للحريق في الدريس او غير ذلك.
  • قابل للتخزين لسنوات دون تأثير كبير في تركيبه . اذا كان مضغوط بشكل جيد دون تبدل في تركيبه.

لماذا باكتى سيلاج

  1. بكتى سيلاج يحتوى على مجموعتين من البكتريا المنتجه لحمض اللاكتيك

 ( Heterfermintative & Homofermintative lactic acid bacteria )

  1. يحتوى بكتى سيلاج على التركيبة اللازمة للحفاظ على مواصفات السيلاج فى حالة فتح البنكر.
  2. بكتى سيلاج يعتبر محفز بيولوجى لسيلاج الذرة , يحتوى على خليط متوازن من البكتيريا النافعة المتخصصة فى تخمر السيلاج .
  3. بكتى سيلاج يعتبر ملقح بكتيرى يمنع نمو البكتيريا الهوائية.

المميزات :

  1. يقلل نسبة الفاقد من السيلاج و التى تقدر بحوالى 12 % الى 15 % لتصبح اقل من 3 %.
  2. بكتى سيلاج يساعد على سرعة بدء عملية التخمر داخل بنكر السيلاج مما يساعد على الاستفادة من استخدام سيلاج على الجودة فى تغذية الحيوان خلال فترة محدودة من الكمر.
  3. بكتى سيلاج يعمل على تحسين جودة و كفائه السيلاج مما يساعد على تحسين الكفاءة الهضمية للسيلاج.
  4. بكتى سيلاج يساعد على منع نمو الفطريات و البكتريا و الخمائر الضارة اثناء عملية السيلجة و ايضا عند فتح البنكر و تعرض السطح للبيئة الهوائية كما انه يضمن الاحتفاظ ببرودة السيلاج حتى بعد فتح البنكر.
  5. بكتى سيلاج يقلل من فقد الطاقة اثناء عمليات التخمر كما انه يتميز بزيادة مستوى الطاقة من الذرة نظرا لانتاج مادة البروبانديول اثناء عملية السيلجة .

المكونات

  • Ruminococcus Flavefaciens (20x1012 CFU)
  • Lactic Acid bacteria (2.5x1013 CFU)
  • Lactobacillus buchneri (2.12x1013 CFU)
  • Lactobacillus diolivorans (3.75x1012 CFU)
  • Lactobacillus rhamnosus (3.75x1012 CFU)
  • Water up to 1 liter

الجرعة و طريقة الاستخدام :

  • يتم رش 100 ملى / 1 طن سيلاج .
  • بكتى سيلاج يضمن سيلاج ذرة يتميز بزيادة نسبة الماكول اليومى للحيوان لاستساغته , حفظ البروتين بالذرة , زيادة معدل هضم الالياف بالذرة , و زيادة محتوى الطاقة بالذرة , بالاضافة الى اطول فترة حفظ للنبات بعد الفتح للبنكر.
  • بكتى سيلاج هو احد منتجات شركة بكتى زاد و هى الشركة رقم واحد لانتاج البروبايوتك فى مصر.